Новогодний салат «Свеча»

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пошаговые фото приготовления:  
 
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
-Вареный картофель - 2 шт

-Яйца вареные - 3 шт

-Фарш пережаренный с луком - 200 гр

-Сыр твердых - 150 гр

-Майонез - 100 гр

-Укроп - для украшения

-Перец болгарский красный - для украшения

-Морковь отварная - для украшения

 

-Уложить на тарелку картофель (как показано на фото)

-Смазать майонезом

-Сверху положить фарш

-Тертые яйца (оставить один белок для оформления и половину желтка)

-Смазать майонезом

Огонек:

-Выложить огонек свечи желтком, затем вареной тертой морковью,сверху положить кусочек болгарского перца и чернослив

-Тертым белком засыпаем верх основания свечи

-Свечу посыпаем тертым сыром

-Укропом выложила елочные ветки

-Из перца с помощью формы сердце вырезала бант

Приятного аппетита!

 

Новогодний салат Свеча

Автор: Selena / Слюсарева Елена

Идея оформления взята у кулинара Lakshmi

Описание: Идею взяла в интернете у кулинара Lakshmi(спасибо), внутреннее содержание салата - мой экспромт)))

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/1021