Творожная запеканка (как в садике)

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщениеТворожная запеканка (как в садике)

Творожная запеканка (как в садике)

 
Творожную запеканочку готовила. Кто любит, вот хороший рецептик:

 
Рецепт от Светланы-75 с say7
 (слова автора, фото мои)
 
Понадобится:
  • 500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. манки
  • 50 гр. молока
  • 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
  • 2 яйца.
  • Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером

и потихоньку всыпаем манную крупу

Размешиваем так, чтоб не было комочков.

Готовую массу выложить в форму для запекания.
Оставить на 40 минут для набухания манки.

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. Готовность определять деревянной зубочисткой.

Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем...

Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/01/234.html